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食用色素是怎麼提取出來的？為什麼都用數字命名？

在「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」中，著色劑（即食用色素）的人工合成方式主要又有下列主要2類： 1、將煤焦油經過蒸餾、硫化、硝化等加工處理 ...

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