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「二甲基黃」在二戰時期引起的食安危機：該讓人民心慌慌

早在1987 年就曾發生過有廠商使用二甲基黃作為豆干類製品的染色劑，迫使政府修改法規，禁止二甲基黃作為食用色素。而2014 年發生的毒豆干事件，則是上游廠商為了節省成本， ...

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