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拆解食用色素密碼 - 呈康食品股份有限公司

您知道紅湯圓、黑色冰淇淋的顏色是怎麼產生的嗎？食藥署請來臺灣大學食品科技研究所兼任教授許庭禎，為大家拆解各國色素的命名差異。 「人工合成」與「天然」色素

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