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食用色素的真面貌 - 料理‧台灣

使用食用色素無非強化食物之外觀或風味，來增加吸引力以促進食慾，並提高消費者購買 ... 經過衛生單位認可的色素，在使用劑量內，應不會造成健康上的危害，比較擔心的 ...

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