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常使用於食物的食用膠體(水膠質)下 - 简书

續前篇「常使用於食物的食用膠體(水膠質)上」，提到主要來自海草來源的膠體，植物及種子的膠質包括西黃耆膠（Tragacanth）、阿拉伯膠（Arabic Gum）、 ...

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