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食品添加物可食用的檸檬酸，跟清洗熱水瓶的檸檬酸一樣嗎 - 食力

撰文＝灃食公益飲食文化教育基金會. 檸檬酸（citric acid），亦稱為枸櫞酸，是一種水溶性的有機固體物質，市售的檸檬酸分為藥用、食用、工業用三種。

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