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開胃小菜「醬蘿蔔」自己做,神還原古早味酸辣脆爽!
鹽巴殺青後的蘿蔔片,醃漬過1~2 小時的蘿蔔片即可食用,也可保存於冰箱冷藏靜置 ... 幾小時可去攪動扭轉數次); 殺青壓乾1 天(或至少12 小時以上) ...
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