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衛生局限量提供可取代硼砂的合法食品添加物「三偏磷酸鈉」供 ...

衛生局表示，過去查有少數業者為了讓鹼粽口感更好，會在製作鹼粽過程中使用硼砂，但因硼砂會經胃酸作用轉變為硼酸累積人體，引起食慾不振、消化不良， ...

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