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甜杏仁油Almond oil (Prunus dulcis) @ Kays aromatic space

在食用方面甜杏仁有著Ω9(油酸)具有降低血液中膽固醇的效用，有一些學者認為，降低膽固醇作用是一種“替代作用”，也是Ω9在血液中取代了飽和脂肪酸的位置，使飽和脂肪酸的含量 ...

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