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食用油脂類衛生標準
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http://www.chef.org.tw/H-D-QA01.pdf
應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者
輸入屬食用油脂類者為「食用油脂」輸入業者之範圍;. 輸入屬牛肉產品類、豬肉產品類、家禽 ... 留或重金屬;針對其半成品或成品,檢驗一般食品衛生標準、罐頭類衛生標.
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