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五大類型食用油,煮炒燉涼拌怎麼喫?一張表讓你明白!

市面上食用油種類繁多,除了風味不一,不同油脂的最大差別在於所含脂肪酸的種類和構成比例不同。食用油可分爲五大類型:高油酸型(橄欖油、茶籽油、菜 ...

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