請參考 表一:食用油營養比較及參考。 油種類. 單不飽和脂肪酸. 多不飽和脂肪酸. 飽和脂肪酸. 比例(理想比例6:1: 1). 山茶籽油. 76.8%. 12.3%. 10.9%. 7.0 ...
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