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「買好油」還不夠！你一定要知道這4種「正確用油法」

... 油、椰子油、酪梨油之外，幾乎任何食用油都適合。 只適合水炒（100 ℃）、不可用中火炒的油：包括葵花油、紅花油、菜籽油。亞麻仁油雖然也算，但建議生 ...

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