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「食用油品比較」懶人包資訊整理(1)
食用油 品比較資訊懶人包(1),,而飽和脂肪酸的碳原子彼此緊密結合,比較不容易產生自由基,如果是高溫烹調,...因此,不建議長期以含飽和脂肪酸的油品做為主要食用油, ...
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