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食用檸檬酸
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檸檬酸(Citric acid) 天然與否
一分子結晶水檸檬酸主要用作清涼飲料、果汁、果醬、水果糖和罐頭等的酸性調味劑,也可用作食用油的抗氧化劑。同時改善食品的感官性狀,增強食慾和促進體內鈣、磷物質的 ...
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