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食品添加物可食用的檸檬酸，跟清洗熱水瓶的檸檬酸一樣嗎？

檸檬酸 (citric acid) ，亦稱為枸櫞酸，化學式為C6H8O7，是一種水溶性的有機固體物質，市售的檸檬酸分為藥用、食用、工業用三種。天然的檸檬酸存在於 ...

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