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抗氧化為什麼重要？ - 人良油坊 初榨油的專家

研究中發現，在食用油中添加的多數天然抗氧化元素，比添加合成抗氧化劑，能讓油具有更高的抗氧化活性和熱穩定性(Mostafa Taghvaei and Seid Mahdi Jafari, ...

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