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丁香酚(Eugenol)增訂容許量建議及評估報告

取食風險,採用「暫定容許量標準」為曝露量,計算每日食用魚製品而攝取Eugenol 之 ... Eugenol 通常由丁香或丁香油中萃取,而acetic anhydride 是經由Acetylation ...

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