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苯甲酸：乾貨們擺脫不了的防腐劑？

乾貨為什麼要添加防腐劑呢？苯甲酸又為什麼可以防腐？ 乾貨之所以被製作成乾貨的原因，除了能增進食品本身的風味以外、還能降低食物中的微生物可利用的水分、以抑制 ...

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