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蝦＋檸檬如砒霜？農民曆食物相剋圖大解析 - 健康遠見

螃蟹與柿子搭配，謠傳可能中毒且造成腸壞死，其實是有一些依據的。柿子富含單寧酸，螃蟹則含有蛋白質，若以化學理論來看，單寧酸加上蛋白質，兩者進入人 ...

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