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食品良好衛生規範準則第一章總則

三、成品應留樣保存至有效日期。 四、製程管理及品質管制，應作成紀錄 ... 三、成品之標示、檢驗、下架、回收及回收後之處置與記錄，應符合本法及其相關法規. 之規定。

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