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「燒烤、烘烤、攪拌、切碎…」英文怎麼說？與烹飪有關的13組 ...

和”bake”類似，但差別在於”bake”是在熱空氣在烤箱中流動而將食物烤熟；”broil”則比較接近輻射的方式，等於是直接在食物的表面加熱，速度較快。

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