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食物檢體保存48小時
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軍聞- 【柳營要聞】夏令期間伙房安全及飲食衛生注意事項(下)
六、各類副食品應確依保存條件存放(冷凍、藏或常溫),例如熱狗務須 ... 十、食物檢體應分隔冷藏保存1人份,保留時間48小時(2天6餐份),以備查驗。
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