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檢驗不是萬能100℃加熱10 分鐘才更安心 - 彰化縣衛生局

因此正確採集到檢體，如病患吃剩的食物，為能否找到涉嫌食品重要的關鍵。 ... 造成食品中毒的成因很多，每種案例的潛伏期長短不一，有些長達48 小時以上者才有症狀，當 ...

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