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請各校（園）務必落實每日午餐（含點心）留樣保存作業

(二)應標示取樣日期及時間，立即冷藏於攝式七度以下之冷藏設備內四十八小時，應防範遭受污染，並留存相關紀錄，以供必要時作為檢驗之用。 二、依據衛生福利部疑似食品中毒 ...

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