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與達爾文共進晚餐: 演化如何造就美食, 食物又如何形塑人類的演化

席佛頓結合了料理、科學和人類社會，把自然史、考古學、生物學、人物傳記，跟食物的故事串連起來，使得每一頓飯都值得細細品嘗，都成為豐盛的思想饗宴。

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