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食物冷卻處理何者正確
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食物之保溫與復熱何者正確 - Ryder
食物 之保溫與復熱,何者正確(1)保溫時間以不超過6 小時為宜(2)具潛在危害性食物, ... 衛生,下列何者最正確(A)以非食品做為盤飾(B)未經滅菌處理,不得接觸熟食(C)使用.
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