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食物冷卻處理何者正確
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食物的安全處理 - 食物衞生守則
因此,正確的烹煮方法是預防經食物傳播的疾病的控制重點。 為確保食物安全,食物必須徹底煮熟,尤其是肉類及家禽。食物的中心或最厚部分須在攝氏75度 ...
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「食物冷卻處理何者正確」
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