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舌尖與筆尖的對話:臺灣當代飲食書寫研究(1949-2004)

... 食物來抒發對它們的懷念。周作人的《故鄉的野菜》提到齊菜和馬蘭頭,浙東的兒歌就唱著「齊菜馬蘭頭,姊姊嫁在後門頭」,可見它是一般人常吃的野菜。馬蘭頭就是吃馬蘭的頭 ...

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