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食物之保溫與復熱何者正確
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108 學年度國民中學技藝教育競賽【餐旅職群】 競賽規則
烹調魚類、肉類及禽肉類之中心溫度要求,下列何者正確? ... 下列針對「高果糖玉米糖漿」與「蔗糖」的敘述,何者正確? (A)高 ... 食物之保溫與復熱,何者正確?
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