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春分易食物中毒？暴「危險溫度」去年1595人微生物中毒

今天是春分，天氣將逐漸回暖，但食物卻可能因為在室溫久放而變質，據食藥署統計，去年2021年有2572人發生食物中毒，當中有1595位是細菌滋生造成的食物 ...

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