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胃腸道傳染病之認識與防治 - 馬偕紀念醫院兒童感染科衛教資訊

三天至五天後大多可自行痊癒，但嬰幼兒可能會發生脫水、電解質不平衡、酸中毒和休克，甚至危及生命。 ... 吃入被污染的食物經12至48小時的潛伏期後發病。

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