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細菌性的食物中毒｜為什麼會食物中毒？｜怎麼預防？

沙門氏菌：蛋、蛋類製品、未經煮熟的肉類、家禽及其製品、糞口感染。 ○ 腸炎弧菌：海產類、鹽漬食品。 ○ 金黃色葡萄球菌：傷口污染，尤其是化膿的傷口。

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