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分子生物技術在食品檢驗上之應用 - 公務出國報告資訊網

計』的統計資料，93 年全年食物中毒案例共274 件，患病人數總計3992 人，死 ... （Bacteriological Analytical Manual；BAM）、美國農業部食品安全檢驗局出版.

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