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沙門氏菌與食品中毒 - 衛生福利部疾病管制署

沙門氏菌(Salmonolla)引起的疾病包括下述三種，一為單純腸炎(或稱沙門. 氏菌性食品中毒)：通常在吃了受污染食物(如肉類、蛋類等)，經6－48 小時潛. 伏期後，開始嗯心、嘔吐 ...

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