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食材來源
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https://www.mohw.gov.tw/cp-16-44107-1.html
公告食品業者自109年1月1日起應保存產品來源文件至少五年
衛生福利部107年9月27日公告「食品業者應保存產品原材料、半成品及成品來源文件之種類與期間」,要求食品業者應以書面或電子化方式,完整保存收貨之原材料、半成品及 ...
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