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食藥用菇類菌種保存法- 看板NCHU-PP87

不管是農業、醫學、工業、食品等所使用的微生物，不僅要鑑定完善，而且 ... 食品工業發展研究所所有菇類菌種皆保存於液態氮中，除極少數比較敏感的 ...

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