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食工所菌種鑑定
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(11) 證書號數
法,其包含齊備一蟬花菌種,接種於培養液中培養獲得菌絲溶液;以發酵槽,於溫度介於25℃ 至 ... 種,其係取自臺灣食品工業發展研究所編號BCRC MU30106;將菌種接種於含.
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