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【食尚玩家】想吃國際級美食免出國台灣名廚在台中

台灣的地理環境和地中海有點類似，海鮮種類豐富，傳統地中海料理食材新鮮、口味清淡，生魚、生蝦用海鹽、橄欖油簡單料理，義大利沿岸則用油漬鯷魚帶出鮮味 ...

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