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美國食品安全管制法律介紹

104年專題研究計畫，「我國食品安全法制之完善- 以檢視食安風 ... 問題：. 1. 何謂風險評估？ 2. 安全＝零風險？（是否只有零風險才算安全；. 又如何界定安全）.

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