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106營養師-食品衛生與安全試題詳解 - 志聖文教

... 推動「食安五環」，計畫透過產業自律、政府管理及民間參與三大力量，整合從農場到餐桌之管理體系，邁向信任食安消費環境。請試述「食安五環」之執行重點及其內容。

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