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107年食品科學概論[經濟部發證+教育部認可_初級食品品保工程師]

各項產品應依製造過程中之重要管制因子制訂製程及品質管制工程圖(簡稱QC工程圖),其內容應包括工程名稱、管制項目、管制基準、抽樣頻率及檢驗方法等,確實執行, ...

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