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參加肉品HACCP符合性查驗過程分享 - 衛生局

... 衛生規範(GHP)與食品安全管制系統(HACCP)重點說明. 一、GHP重點說明：. (1) 作業場所配置及機械設施配置圖：. 廠區配置、人員動線、物流動線。 (2) QC工程圖說明。

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