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食品黴菌酵母菌標準
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不同培養基測定總菌落數的比較
總菌落數檢查之目的在於檢測樣本中生存之好氧及兼性厭氧異營細菌、酵母菌及黴菌等總微生物之數目,以了解飲水、. 礦泉水等水源的消毒效果或食物被微生物污染之情形[1] ...
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