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食品安全風險分析工作原則 - 黃尚銘/高立/A與A+ - 痞客邦

以科學為基礎並由危害鑑定，危害特徵描述，暴露評估和風險特徵描述四步驟組成的程序。 五、風險管理： 不同於風險評估，係以權衡政策選項、諮商所有利害 ...

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