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且慢，功效可不能隨便講！健康食品的「正名」之路 - 泛科學

邀請到國立臺灣大學生化科技學系名譽教授潘子明，聽他娓娓道來健康食品的審查認證（安全、功效、安定）及標示的方法（小綠人標章）。 PanSci TALK：保健食品怎麼挑？

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