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過期食品能不能吃？ 營養師：先搞懂賞味期限和有效日期差異

確保食品的安全性及有效性：由食品製造業者所評估及訂定，確保在此日期之前，食品無變質、腐敗或其他違反食安法之情形發生。台灣現行食品法規之標示方式。

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