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食藥署重申餐飲業者之廢棄物及逾期食品處理原則- 學務處

二、 再者，GHP準則第9條附表三第4點規定，原材料使用，應依先進先出之原則，並在保存期限內使用。如有違反GHP準則之食品業者，依食品安全衛生管理法(下稱食安法)第44條第1 ...

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