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食品衛生管理人員工作內容
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https://www.mohw.gov.tw/cp-4626-55887-1.html
食品工廠應設置衛生管理人員,為產品把關!
衛生管理人員 於食品工廠中擔負食品良好衛生規範(GHP)及食品安全管制系統(HACCP)之擬定、執行與監督,以及其他有關食品衛生管理及員工教育訓練工作,負責為產品衛生安全把關 ...
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