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餐飲業衛生安全講習(4小時) - 新北市衛生局- 新北市政府

一、講習目的：餐飲衛生食品安全之建構環環相扣，其中每一環節：食材、廚師、廚工、衛生管理人員、自主管理知識缺一不可，隨著民眾對於食安、環境衛生的重視，建構食品安全 ...

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